Omelete recheado

Omelete recheado

• PREP TIME: min
• COOK TIME: min
• TOTAL TIME: 0 min
• DIFFICULTY: easy

Ingredientes:

• 2 ovos
• 1 colher rasa de maizena
• Sal a gosto
• Cebola,
• Coentro á gosto picadinho
• tomate picados
• 1 fatia de presunto
• 2 fatias de mussarela
• Orégano a gosto
• Azeite

Modo de preparo:

1. Bata com um garfo os 2 ovos em um prato
2. Adicione o sal e misture, adicione a maizena e mexa um pouco mais
3. Pode ser que fique alguns carocinhos de maizena, mas se não puder dissolver todos eles, não tem problema
4. Adicione as cebolas, o coentro, o tomate bem picados e misture, incorporando tudo
5. Aqueça o suficiente o azeite o quanto baste
6. Coloque o omelete e deixe fritar de um lado, quando o mesmo estiver frito vire o outro lado e falca o mesmo
7. Coloque o recheio por cima, salpique o orégano e dobre o omelete com a ajuda de uma colher e deixe fritar até que o queijo derreta.
8. Sirva em seguida

Publicado em janeiro 8, 2014by Vanessa dos Santos