segunda-feira, 14 de abril de 2014

Omelete recheado

Omelete Recheada

Omelete recheado

  • PREP TIME: 
  • COOK TIME: 
  • TOTAL TIME: 
  • DIFFICULTY: easy

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 colher rasa de maizena
  • Sal a gosto
  • Cebola,
  • Coentro á gosto picadinho
  • tomate picados
  • 1 fatia de presunto
  • 2 fatias de mussarela
  • Orégano a gosto
  • Azeite

Modo de preparo:

  1. Bata com um garfo os 2 ovos em um prato
  2. Adicione o sal e misture, adicione a maizena e mexa um pouco mais
  3. Pode ser que fique alguns carocinhos de maizena, mas se não puder dissolver todos eles, não tem problema
  4. Adicione as cebolas, o coentro, o tomate bem picados e misture, incorporando tudo
  5. Aqueça o suficiente o azeite o quanto baste
  6. Coloque o omelete e deixe fritar de um lado, quando o mesmo estiver frito vire o outro lado e falca o mesmo
  7. Coloque o recheio por cima, salpique o orégano e dobre o omelete com a ajuda de uma colher e deixe fritar até que o queijo derreta.
  8. Sirva em seguida
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