- BARQUETES DE COCO

- BARQUETES DE COCO

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Massa

4 xícaras de farinha de trigo

200 g de manteiga ou margarina

3 gemas

1 xícara de salmoura

Açúcar

Faça uma massa consistente e forre as forminhas de empada.

Recheio

1 lata de leite condensado

5 gemas

1 coco ralado

1 colher de chá de manteiga

Bata todos os ingredientes no liquidificador e recheie as barquetes.