sexta-feira, 17 de setembro de 2010

PÃO DE FORMA


PÃO DE FORMA

Ingredientes:

1. Farinha 05 quilos
2. Sal 100 grs.
3. Açúcar 150 grs.
4. Ovos 10 unidades
5. Margarina Bolo 500 grs.
6. Fermento fresco 300 grs.
7. Arkady 50 grs.

Modo de preparo:

1. Colocar todos os ingredientes na massadeira.
2. Fazer a massa, cilindrar, tirar embira e modelar os pães.
3. Cortar os pães com 500 grs. de massa cada um

OBS.: Massa direta, forno a 180º C.

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